Aşçılar Dünyası
Haftanın Mekanı ve Şefi
Derneklerimiz
Unutulmayanlar
Tedarikçiler
Aşçılarımız

Kullanıcı:
Şifre
 
Yeni Üye Kaydı
Şifremi unuttum










hobilezzet.jpg MEYYALI RESTAURANT MUTFAK ŞEFI MUHSIN ERTÜRK ILE ANADOLUNUN EŞSIZ LEZZETLERI SIZLERLE BULUŞUYOR.
haberin devamı...
8 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[0]
MENGEN2009 273.jpg 26.MENGEN AŞÇILAR VE TURIZM FESTIVALININ TARIHI BELLI OLDU...
haberin devamı...
8 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[0]
tirmis.jpg DOĞA, TARIH VE EŞSIZ LEZZETLERIN ADRESI ANTALYA !
haberin devamı...
8 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[0]
ekip.JPG İSTANBUL MARRIOTT HOTEL ASIA DAN PARISTE BALAYI
haberin devamı...
8 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[0]
senses.jpg ZİFİRİ KARANLIKTA SEVGİLİLER GÜNÜ’NE HAZIR MISINIZ?
haberin devamı...
8 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[0]
armankirim.jpg ARMAN KIRIM:AŞÇILIK BECERISI, DÜNYA GASTRONOMISI HAKKINDAKI BILGISI VE ENTELLEKTÜEL BIRIKIMI HAYLI SINIRLI OLAN BIR KITLE, SÜREKLI OLARAK TÜRK MUTFAĞININ GELECEĞINI GEÇMIŞTE ARIYOR
haberin devamı...
7 Şubat 2010 Pazar , Yorumlar[0]
01_Ozelhaber.gif 7 DOLARLIK ET, LÜKS RESTORAN TABAĞINDA 185 DOLARA ÇIKIYOR
haberin devamı...
7 Şubat 2010 Pazar , Yorumlar[0]
19681.jpg ALTIN KEPÇE SAHIBINI BULDU
haberin devamı...
6 Şubat 2010 Cumartesi , Yorumlar[0]
n676435479_232848_2172.jpg BEBEK'TE BIR ŞOVALYE
haberin devamı...
6 Şubat 2010 Cumartesi , Yorumlar[0]
gokhanozcan.jpg ŞEF GÖKHAN ÖZCAN ESCAPE KAZABLANCA RESTAURANT CLUP TE
haberin devamı...
6 Şubat 2010 Cumartesi , Yorumlar[0]
12384102751.jpg SHERATON İSTANBUL ATAKÖY HOTEL, İTALYAN LEZETLERINDEN OLUŞAN MÖNÜSÜNÜ USTA AŞÇILAR EŞLIĞINDE ‘COOKING CLASS’TA ÖĞRETIYOR.
haberin devamı...
6 Şubat 2010 Cumartesi , Yorumlar[0]
banvit_kirmizi_14subat.jpg 14 ŞUBAT’TA SEVDIKLERI IÇIN KEYIFLI SOFRALAR HAZIRLAMAK ISTEYENLERIN YOLU BANVIT KIRMIZI’DAN GEÇIYOR...
haberin devamı...
6 Şubat 2010 Cumartesi , Yorumlar[0]
DSC_0201.jpg MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞI (MAD) BAŞKANI VE YÖNETIM KURULU ÜYELERI MANAVGAT ESNAF VE SANATKÂRLAR ODASI (MESO) BAŞKANI ATILA YILDIZ’I ZIYARET ETTILER.
haberin devamı...
6 Şubat 2010 Cumartesi , Yorumlar[0]
keyveni.jpg TÜRKIYE’NIN KEYVENI’SI BELLI OLDU…ÇUKUROVA’NIN YÖRESEL YEMEĞI “ISPANAKLI İÇLI KÖFTE” JÜRI ÜYELERINDEN TAM NOT ALDI…
haberin devamı...
5 Şubat 2010 Cuma , Yorumlar[0]
davet2010-2[1].JPG AKDENIZ PROFESYONEL AŞÇILAR BIRLIĞININ DÜZENLEDIĞI AŞÇILAR BALOSU 20 ŞUBATTA YAPILACAK
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
12851.jpg TÜRKIYE'NIN EN LEZZETLI FUARI 10 ŞUBAT'TA AÇILIYOR
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
sevg03.jpg AŞKIN KIRMIZISINI KÜTAHYA PORSELEN İLE SOFRALARINIZA TAŞIYIN!
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
image001.jpg ASKIN YOLU SHERATON MASLAK'DAN GEÇIYOR
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
luccasev.jpg LUCCA’DA SEVGİLİLER GÜNÜ!
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
midtovnsev.jpg MIDTOWN HOTEL’DE AŞK DOLU BIR AKŞAM YEMEĞI…
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
shorba.jpg SHORBA, ÇORBASEVERLERE GÜNDE 23 ÇEŞIT ÇORBA SUNUYOR. HEM IÇINIZI HEM YÜREĞINIZI ISITIYOR…
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
TESTAROSSACAFFE.jpg AKDENIZ’IN SAMIMI HAVASI VE GERÇEK İTALYAN ESPRESSOSU TESTA ROSSA CAFFE’LERDE…
haberin devamı...
4 Şubat 2010 Perşembe , Yorumlar[0]
altinkep 051.jpg ŞEFLERİN DÜELLOSU…!!!
haberin devamı...
2 Şubat 2010 Salı , Yorumlar[0]
ispad.jpg İSTANBUL PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİNDEN YENİ BAŞKAN İBRAHİM ÇELİK E TEBRİK
haberin devamı...
1 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[1]
mehmetyalcinkaya.jpg KANADA DAN MEHMET YALÇINKAYAYA MEKTUP VAR
haberin devamı...
1 Şubat 2010 Pazartesi , Yorumlar[3]

Eski haberler için tıklayınız.
merhaba meslektaşlarım hergecen gün eriyen bir iş piyasası içindeyizz sonumuz hiç iyi değill işsizlik cok zor acil iş arıyorumm lütfen yardım cı olalım birbirimizee
mahmutgulcan@hotmail.com.05359719557.. 05412611794 bana ulaşabilirsiniz anadolu yakası tercihim
merabalar ben özcan usta sıcak ve soguk meze balık ızgara ara sıcak künefe ustalarıyım iş arıyorum saygılar NOT: ARASICAK LARDAN KİBE MUMBAR ŞIRDAN İÇLİKÖFTE SIGARA BÖREGİ ZEYTİN YAGLI DOLMA LARDAN BAŞARILIYIM TŞK LER
05355409310
29 yaşında istanbulda ikamet etmekteyim 11 senedir yemek gıda üzerine çalışıyorum kendimi ilerletmek ve kariyer yapmak için iyi işletme veya şeflerin yanında çalışmak istiyorum teşekkürler (dünya mutfagı ve alakart balık üzerine)
05362170552
Tüm İlanlar  
evet doğru güven kardeşim ama ist gibi bir şehirdede k.bakmada çok iyi işletmelerde var hjatta güzel memleketimizdede cidii işletmeler kruumlar var kesinlikle gelip gezmeni hatta orhan şefimizin dedği gibi oralrdan balıkldığı gibi değiliz yani profosyonel aşçımızda var bir o kadarda ( çakma ) aşçı arkadaşlarımda dolu oldukçada var yani elbise vs yarışma vs zaten şöyle bakıncada gerekli bunlar diye düşünülüpte yapılmaktadır ayrıcada hengi yarışmada yapılan yemek vs o yemeği yapa aşçı arkadaşımızda görev aldığı işletmede yapyorlar aynı disiplinde bilmiyoruz be görmedim şahsen ......... bizde michelin yıldız anlayışıda farklı aslında iyi ararban var ise ok dir :) iyi sevgilin var ise ok :) bu yani gerek yok marka olmaya vs executive chef olmak ise taamamen diplomaya ve çevreye bağlıdır aslında :) iyi birde sponsor bulur isen kitap yazarsın o olur :) ama taiki işin şakası bu mesleğem gönül vermiş değerli üstadlarımızda var yani şef akadaşlaırımız var abilerimiz var onlarıda tenzi ediyorum yani gönlümüzde tat kuran meslektaşlarımızı ayrı tutuyorum tamammen kimse ne yanlış anlasın nede üzerine alınsın lütfen hep diyoruzya birlik olalım asla yapamaacağımız bir şey bence bizdeki vurdum duymazlık işgüzarlık olduğu sürece çok zor zaten krizde kapıdan girdi evin ve işletmelerin içerisinde . SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM ümit tandoğan
ÜMIT TANDOGAN
sizin dediğiniz sıtandartlarda hizmet verecek chef aşçı çok ama kurum ve kuruluş yok şimdi bu dediğiniz hata cheflerdenmi kaynaklanıyor işletmelerdenmi bence işletmelerden bir çok işletme az eleman çok iş istiyor azmalzeme çok fazla istek çok , kimse vermeden alamaz bide çok vip hizmet iyi imkan verilsin yabancı aşçılara verildiği gibi ozaman fine dining hizmet nasıl veriliyor görsünler ama bu ülkede yabancı hayranlığı olduğu sürece elindeki değerleri işverenler bilmediği sürece yabancılar memleketlerinin ürünlerini tanıtıp sattığı sürece türk aşçılarının haketdiği maddi manevi değeri almaz buradan işverenlere sesleniyorum elinizdeki değerlerin maddi manevi kıymetini bilirseniz ülkemizin ürünleri aşçıları daha iyi seviyeye gelir kanadadan yazan meslektaşımızada şunu söyleyeyim oradaki işverenlerle buradakiler arasında dağlar kadar fark var sevgili fine dining hizmetler veren kardeşim emin ol buradaki işverenlerle çalışsan fine dandik hizmet verirsin kimse şahin parasına bmv ye
HAKAN KURT
bu değerli michelinli arkadaşımız yada michelinli restaurantta çalışan arkadaşımız sanırım, istanbula geldiğinde iyi dolaşmıyor. bizzat kendisine yardımcı olabiliriz. İstanbul gibi bir metropolde en 20 adet bu seviyeyi hakeden işletme ve chefi ile tanıştırırız. Kanada uzak buraya, tabii orda geyik de çok geyik muhabbetide. sevgiler. Orhan Karademir.
ORHAN KARADEMİR
herkese şimdiden teşekkürler
GÜROL NALCI
tebrikler ömer usta allah yolunu açık etsin..
MASİR DURU











 
  © 2007, Aşçılar Dünyası Tasarım : R.G.D / Yazılım : M.G.
Ziyaretçi: XML