ÜYE GİRİŞİ
Kullanıcı  
Şifre  
Şifremi Unuttum | Yeni Üye
Röportaj
Esmer ekmek balığa, beyaz ekmek ete yakışır
Waldo Deroo Belçikalı bir fırıncı. Deroo yine Belçika menşeili ekmek, pasta ve çikolata hammadesi üreten Puratos firmasında teknik danışman olarak çalışıyor. Görevi ülke ülke dolaşıp firmanın şeflere özel hazırladığı çözümlerle ilgili müşterilerini eğitmek.

Detaylar - Tüm Röportajlar

Makaleler
YEMEKLERİN HAZIRLANMASINDA DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
Riskli ürünler yarım saaten fazla oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Ürünler yumurtalı sosla hazırlanıyosa yumurtalı sos yarım saate bir yeninden hazırlanmalıdır.

MUTFAĞIN OSKARLARI
‘’Bedenimizden ve ruhumuzdan hiç çıkmayan o yarış denen tutku yok mu?’’ 10 – 11 Mart 2012 tarihleri arasında Türkiye’de Gastronomi adına bir ilk olacak, Mutfağın Oscar’ları! III. Türkiye Star Chef Yarışması Antalya Cam Piramitte gerçekleşiyor.

MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞINA
Turizm okullarının kuruluş sebebi yetişmiş elaman ihtiyacını karşılamak için açılmış okullardır. Uzun yıllardan beri turizmde çalışan biri olarak bu konuda rahatsızlığımı dile getirmek isterim.

SEKTÖR'DEKİ SAHTE DÜZEN
Günümüzün şartları göz önüne alındığında aşçılık insanlar için büyük bir önem göstermektedir.Mutfak kültürü yavaş yavaş insanlar için büyük bir iş potansiyelini kapsadığı için, insanlarda merak uyandırmaya başlamıştır.


Bütün Makaleler
Derneklerimiz

MENGEN ASÇILIK ve TURIZM DERNEGI
Baskan : Erhan Üçüncüoğlu
Atatürk Cad. Belediye Is Hani No: 10/8
Mengen / BOLU
Tel & Faks : 0 374 356 17 08 

www.mengenascilardernegi.org

AKDENIZ PROFESYONEL ASÇILAR BIRLIGI 
Baskan: ZEKAİ ADEMİR
Bostancipinari Cad. Kuyularönü Sok.
Kalgidim Apt. Kat: 2 Alanya / ANTALYA
Tel & Faks : 0242 519 33 08 ? 0 242 513 48 77
E-Mail : birlik@alpad.org.tr
www.alpad.org.tr

KUSADASI PROFESYONEL ASÇILAR DERNEGI
Baskan . UĞUR APAK


ISTANBUL ASÇILAR DERNEGI
Baskan : Hüseyin ÖZTÜRK
Istiklal Cad. No: 348/10 Suriye Pasajı
Beyoglu / ISTANBUL
Tel : 0532 563 49 14

İSTANBUL PROFESYONEL ASÇILAR DERNEGİ
Baskan : UĞUR ALPARSLAN
Adres:Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Mekezi kat:13

 No:2336 B Blok Okmeydanı-Şişli-İstanbul

 

Mail:İnfo@ispad.org.tr

 

ugur.alparslan@kempisnki.com

 

www.ispad.org.tr
Tel & Faks: 0 212 216 57 76 - 05448326890

GÜNEY MARMARA ASÇILAR DERNEGI
Baskan : Reşat Kahraman
BESOB Isletmelerüstü Egitim Merkezi Besevler
Küçük Sanayi Sitesi 41. Sok. Camii Arkasi
Nilüfer / BURSA
Tel & Faks : 0 224 232 33 10 - 0535 923 32 50

BASKENT ASÇILAR VE TURIZM DERNEGI
Baskan: Reşat ERDEMİR
Resit Galip Cad. No:88/1 06700 G.O.P / ANKARA
Tel & Faks : 0 312 436 51 41 - 0 312 436 51 40
E-Mail: basatder@gmail.com 
www.basatder.org

IZMIR ASÇILAR DERNEGI
Baskan: Hüseyin YILMAZ 
347. Sok. 113 / A Sirinyer / IZMIR

MANAVGAT ASÇILAR DERNEGI
Baskan : İsmail KARATAŞ
Asagi Hisar Mah.4606 sokak no:15
Manavgat / ANTALYA
Tel & Faks : 0 242 743 41 47 - 0242 743 41 48 - GSM: 0532 441 34 09

MPD: MUTFAK PROFESYONELLERİ DERNEĞİ
Dernek Başkanı: Y.Yalçın Manav 


Fax + Telefon: 0212 343 48 85 
Email: info@syym.com 
Web: www.mpd.org.tr

AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ 
Dernek Başkanı: Yıldırım Serim 
EMail: info@avader.org
Web: www.avader.org

TURES DERNEĞİ: TÜM RESTAURANTLAR VE TEDARİKÇİLERİ DERNEĞİ 
Dernek Başkanı: Ramazan Bingöl 
Adres: Mega Center Kocatepe mah. C- 30 Blok No: 284 Kat: 4 
Bayrampaşa / İstanbul 
Telefon: 0212 640 66 65 
Mail: info@tures.org 
Web: www.tures.org


ÇANAKKALE PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ 
Dernek Başkanı: İsmet Büdün 
Adres: Kolin Otel Kepez 
Telefon: 0286 218 08 80 
Fax: 0286 218 08 00 
Cep: 0532 775 42 54 
Web: www.capad.org

ULUDAĞ PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ
Adres:Tahtakale Fırın Sokak Hacı Ahmet Sabancı İş Hanı Kat:3 D:6 BURSA/TÜRKİYE
Başkan: Selahattin CAN 
www.upader.com
Telefon: 0224 221 59 49 
Fax: 0224 221 52 49 

BOLU PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ

Dernek Başkanı: Mehmet Yalçınkaya
www.bolpader.com


AŞÇILAR DERNEĞİ
Başkan: İbrahim Çelik
Tel: 0532 6979685
www.ascilardernegi.org


ALTIN KEPÇE TURİZM ve AŞÇILAR DERNEĞİ 
Başkan: M.Nail Özden
www.aktad.org 



GÜNEY EGE MARMARİS AŞÇILAR DERNEĞİ (GEMAD)

Başkan : Alaaddin Çağlar

                www.gemadchesf.com

 

e-mail : chefalaaddin1966@hotmail.com / 

              gemad48@hotmail.com

 

Telefon : 0532 164 73 06
                 0542 454 29 11


ÇUKUROVA AŞÇILAR DERNEĞİ
Başkan: Mesut KAYIŞOĞLU
www.cukurovaascilardernegi.com 



ANADOLU AŞÇILAR DERNEĞİ
Adres:Kocatepe Mah. 9. Sok No:26 Bayrampaşa - İstanbul
Başkan: Cemal ARSLAN 
www.anasder.org
www.anasder.com 
Telefon: 0535 729 36 30 

Akdeniz Turizm Aşçılar Birliği Cchef Club
Başkan: Ali Selek
Tel: 0532 342 73 71
www.chefclub.info

Kapadokya aşçılar derneği
Başkan: Mehmet Ali Akçay

Karadeniz  Profesyonel Aşçılar Derneği
Adres: Ancere Thermal Hotel Atatürk Cad No: 98 Havza /Samsun
Başkan: Sedat ÇAT 
EMail: sedatcat@hotmail.com
Telefon: 0535 558 66 58 

ŞEF MAVİ FETHİYE PROFESYONEL ASÇILAR DERNEĞİ
Başkan: ONUR ARSLAN
Adres: Taşyaka Mah. İnönü bulvarı 56 Sok. Durmuş Arıcan Ticarethanesi Kat:3 No: 20 Fethiye / MUĞLA
Tel & Faks : 0252 614 44 18
www.sefmavi.com


 

ÇAĞDAŞ AŞÇILAR DERNEĞİ

Başkan:Volkan Çengel

Tel:05355605116

©2011 www.ascilardunyasi.com - Tüm hakları saklıdır. Site içinde bulunan haberler kaynak gösterilemeden yayınlanamaz. E-Mail: info@ascilardunyasi.com