Uye Girisi
Kullanıcı  
Şifre  
Şifremi Unuttum | Yeni Üye
Roportaj
Oktay Usta İle A dan Z ye
Bitmek tükenmek bilmeyen enerjisi, yemekle uzaktan yakından münasebeti bulunmayan konuklarını bile çalıştırma azmi

Detaylar - Tüm Röportajlar

Makaleler
CATERİNG SEKTÖRÜ VE HİJYEN
İnsanların beslenme şekilleri sağlıkları ile doğrudan bağlantılı olması sebebi ile Catering sektörü ve hijyen bir bütün olarak düşünülmelidir.

ÜLKEM AŞÇILIĞINA ADANMIŞ AFORİZMALAR
Bir aşçıyı, profesyonel şef kimliği ile buluşturmayı sağlayacak olan temel şey, o aşçının yaşadığı coğrafyanın gastro kültür kimliğini iyi yorumlamasından geçer.

TÖRPÜLENEN TÜRK AŞÇILIĞI
‘’İşsizliğe düştüğünde, kapısını sana açacak birileri hep olabilmelidir.’’

TÜRKİYE AŞÇILIĞININ MİLLİ TAKIMI (SEMBOL) OLMAK
Türkiye aşçılığı için keşke olabilseydi dediğimiz, ama gerçekte var olmayan bir milli takım muamması alıp başını giderken, buna rağmen yurtdışında alınan başarıların son derece olumlu karşılanmasının gerektiğinin düşüncesindeyim.


Bütün Makaleler
İşte Bu!!!Lezzet mimarlarının başarı hikâyeleri

 

Lezzet Peşinde, farklı hikâye ve tatlarla yemek severlere 'merhaba' diyor.
Program, Türk mutfağına yön veren aşçıların, mutfak şeflerinin çalışma ortamlarına misafir oluyor, lezzet mimarlarının başarı hikâyelerini ekrana taşıyor. Her bölümde farklı bir aşçının sunum yapacağı ilk programın konuğu 32 yıllık mutfak tecrübesiyle The Plaza Otel mutfak şefi Veysel Özcan. Veysel Usta, programda birbirinden lezzetli yemekler pişiriyor, 32 yıllık başarısının sırlarını açıklıyor. Mesleğe nasıl başladığını, yemeğe lezzet katmanın püf noktalarını anlatıyor. Tecrübeli aşçıbaşı Lezzet Peşinde izleyicileri için dana pirzola, sahanda köfte ve tavuk sulu şehriyeli çorba pişiriyor.
 
SAMANYOLU HABER TV 19.20

Share

Aşçılar dünyasını beğen
Bu haberi beğen
Yorum yapabilmeniz için üye girişi yapmalısınız.
© 2014 www.ascilardunyasi.com - Site icinde bulunan haberler kaynak gosterilmeden yayinlanamaz.