Önceki Haftalar :
1979 BOLU MENGEN DOGUMLU 1994 YILINDA FINDIKLIDA SARDUNYA NIN YERINDE ESKI MARIN CLUPTE ILK USTAM BABAMLA BERABER BASLADIM BOLUMUZUN BABADAN OGULA GECEN SISTEM ICINDE BEN DE BIR ORNEK OLARAK MESLEGIMIN ILK BASLANGICINI YUSUF CENAN YANI BABAMLA YAPTIM BUNUNLADA HER ZAMAN GURUR DUYARIM.SIRASIYLA BUNDAN SONRA NISANTASI PARK SAMDAN BURADAN ASKERE GITTIM DONUSTE FENERBAHCE PARK REZIDAS HOTELDE CALISTIM SIRASELVI CANGA DA DEVAM ETTIM MESLEKI DEGISKENLIGINDE BENIM ICIN COK FARKLI BIR ORTAM DIYE TABIR ETTIGIM SAVAS ZAMANI IRAKTA AMERIKAN USTUNDE EXECUTIVE CHEF OLARAK MESLEGIME DEVAM ETTIM BU BENIM HAYATIMDA YASAYACAGIM EN FARKLI ORTAM VE TECRUBE OLMUSTUR.IRAKTA 2 SENE GOREV ALDIKTAN SONRA KIBRIS VUNI PALACE HOTELE JOUNYOR SOUS CHEF OLARAK DEVAM ETTIM.2006 YILINDA TURKIYEYE DONEREK TURKCELL PLAZAYA BASLADIM VE BUNDAN ONCEKI SON YERIM OLARAK KURUCESME HAVUZ MUTFAKCHEF OLARAK SU ADA GALATASARAY ADASINDA GOREV YAPTIKTAN SONRA VE 2008 YILININ OCAK AYINDA SU ANDA EXECUTIVE CHEF OLARAK GOREV YAPTIGIM BURAYA GECTIM
CIHANGIR IN EN POPILER CAFE RESTARANTLARINDAN OLAN WHITE MILL CAFE RESTAURANT TARZ OLARAK SON YILLARDA TURKIYEDE YAYGINLASAN SAGLIKLI BESLENME ALISKANLIKLARINDAN OLAN ORGANIC VE NATURAL GIDALARIN SUNULAN CAFE TARZI RESTAURANTA EN IYLERINDEN BIRI WHITE MILL OLARAK BILINMEKTE.KULLANILAN URETIMDEKI MALZEMELERIN TAMAMINA YAKINI ORGANIK OLARAK TEMIN EDILMEKTE VE EXECUTIVE CHEF VURAL CENAN VE EKIBI TARAFINDAN SUNULAMAKTADIR.ORTALAMA 110 MUSTERI CIVARINDA ANINDA SERVIS YAPILMAYA MISAIT OLAN WHITE MILL RESTAURANTTA TARZ OLARAK 3 CESIT SERVIS YERI BULUNMAKTA
ILK GIRISTE MISAFIRLERIN ORGANIC MALZEMERIYLE SUSLENMIS VE SATISIDA YAPILAN BOLUM OLAN RESEPSIYON TARZINDAKI YER BU GIRISTE YEMEK SUNUMU OLMAMASINA RAGMEN YASANAN YOGUNLUKTA MISAFIRLERIN ISTEGIYLE SERVIS VERILMEKTE.IKINCI OLARAK BAHCE TARZI OLARAK OLUSTURULMUS RESTAURANTI SERVIS KONUMUNA UYGUN BIR ORGANIK AGACLARLA SUSLENMIS BIR BOLUM DAHA VAR BU BOLUM YAZIN KENDINE HAS OLARAK COK GUZEL ORTAMLAR OLUSTURMAKTA 3 CU OLARAK RESTAURANTIN BAR VE ANA RESTAURANT DIYE KULANILAN BOLUM MEVCUD.ORGANIK BESINLERLE BERABER AKDENIZ MUTFAGI YEMEK UYGULANMAKTADIR
BASLICA MISAFIRLERIN ARZU ETTIGI YEMEKLER OLARAKTAN RESTAURANTIN KENDI ISMIYLE MILL PAZI DILIMLERI MOZARELLA CAPRIS BUHARDA SEBZELI LEVREK BUGDAY RIZOTTOLU DANA PIRZOLA CIKOLATA MOUS CAKE VE DUT PEKMEZLI DAMLA SAKIZLI PANACOTTA OLARAK YOGUNLUKLA TALEP OLUSMAKTA.HERGECE YOGUNLUGUN OLUSTUGU RESTAURANTTA UNLU SANATCILARIMIZADA GELMEKTEDIR BU SANATCILARIMIZ SEZEN AKSU TVDE EN POPILER DIZILERDEN AVRUPA YAKASININ BUTUK KADROSU YAVUZ BINGOL MAHSUN KIRMIZIGUL NEJAT ISLER BASLICA SAYACAKLARIMIZ .MUTFAK KADROSU 10 KISI OLARAK OLUSTURULMUS BU MEKANIMIZDA KEYIFLI HOS VAKITLER SUNULMAKTADIR.EN SON OLARAK SIZLERLE PAYLASMAK ISTEDIGIM DUSUNCELERIM MESLEGIMI SEVEREK YAPAN YENI NESIL GENC KARDESLERIMDEN BENDE YASCA GENC OLAN BIRI OLARAK MESLEGIMIZIN INCELEIKLERI HER ZAMAN SEVGI ILE BIRLESTIRILINCE ORTAYA MUKEMMEL BIR SEY CIKACAGI MESLEGIMIZE SAHIPLENMEK MESLEGIMIZI SEVMEK MESLEGIMIZIN ICINDEKI DEGERLERI SEVIP SAYGI GOSTERMEK HER ZAMAN BIZLERI YUCELTECEKTIR HEPIMIZ MESDLEGIMIZIN DEGERLERINE SAHIP CIKALIM VE BIRBIRIMIZE SAYGIMIZI ESIRGEMEYLIM BASKA ULKELERDEN FARKIMIZ BU OLMASI AMACIYLA BENI ZIYARETETTIGINIZ ICIN ASCILAR DUNYASINA TESEKKUR EDERIM
11 May 2008