 |
Komşufırın, 50. Şubesiyle Caddebostan’da
Türkiye’de un ve unlu mamuller sektörüne yenilikçi bir bakış açısı kazandıran Komşufırın, İstanbul’un en hareketli semtlerinden Caddebostan’da 50. şubesini açtı.
Türkiye’de un ve unlu mamuller sektörüne yenilikçi bir bakış açısı kazandıran Komşufırın, İstanbul’un en hareketli semtlerinden Caddebostan’da 50. şubesini açtı. Yeni şube ile birlikte, tüm mağazalar toplamında 650 kişinin çalıştığı Komşufırın’ın, yılsonuna kadar toplam 1000 kişiye istihdam sağlayan 80 şubeye ulaşması hedefleniyor. Tamamı İstanbul’da bulunan mağazalar zincirinin, 2013 itibariyle Ankara, İzmir, Bursa başta olmak üzere, 20 il merkezine yayılması da büyüme planları arasında yer alıyor.
Doruk Grubu Stratejik Planlama ve iş Geliştirme Koordinatörü Ertuğrul İşler konu ile ilgili yaptığı açıklamada; “Tohumdan sofranıza sloganından yola çıkan Komşufırın’ın ilk şubesini Ağustos 2008'de Kadıköy Çarşı'da açtık. Aradan sadece iki yıl geçmiş olmasına karşın, şimdi 50. mağazamızı tüketiciyle buluşturmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Amacımız, ülkemizin en büyük fırıncılık zinciri haline gelmektir. Komşuluk geleneğinin tüm sıcaklığıyla tüketicilerimizi karşılıyor, onlara günün her saatinde mutlu olacakları birbirinden farklı ve daima sıcacık lezzetler sunuyoruz.” dedi.
Günde 1 ton kurabiye...
Her gün yaklaşık yarım milyon kişiye eşsiz lezzetlerin kapısını açan Komşufırın mağazalarında günde ortalama 1 ton kurabiye satılıyor. Günlük poğaça, simit ve açma ortalama satış adedi 20 bin iken; yine günde yaklaşık 20 bin ekmek satışı gerçekleşiyor. Komşufırın’ın çok rağbet gören ürünlerinden bazıları ise, özel yayla ekmeği, irmik ve ekşi maya kullanılan Osmanlı ekmeği, yüzde 70 oranında çavdar içeren Alman Çavdar ekmeği, tereyağlı krosan ve bademli kurabiye olarak sıralanıyor.
|
|
|
|
 |
|